Informationen zur Nutzung von Cookies auf dieser Webseite

Um Ihnen ein angenehmes Online-Erlebnis anbieten zu können, setzen wir auf dieser Webseite Cookies ein. Durch das weitere Surfen auf http://www.ges-krenzer.de/ erklären Sie sich mit der Verwendung von Cookies einverstanden. In unserer Datenschutzerklärung erfahren Sie genauere Informationen zur Verwendung der Cookies und wie Sie deren Nutzung widersprechen können.

    Datenschutzerklärung anzeigen

Großkücheneinrichtung / -service
Klaus-P. Krenzer

Am Kramberg 28
35745 Herborn
Tel.:
Fax:
E-Mail:
02777-911663
02777-8118977
info@ges-krenzer.de
 



Warengruppen

Sie sind hier: Online-Shop » Artikel

Winterhalter Gewerbe-Geschirrspülmaschine UC-L

 © Pipercross Sportluftfilter
 © Pipercross Sportluftfilter


Laugenfiltration

4-fach-Laugenfiltrationssystem mit Trübungssensor:
alle Schmutzpartikel von grob bis fein werden ausgefiltert
Spülwasser bleibt konstant sauber
Kein Wechseln des Spülwassers während des Arbeitstages erforderlich
Einsparungen von Wasser und Energie

Spülsystem VarioPower

Elliptische Spülfelder mit integrierten Spül- und Nachspüldüsen
Spülfelder oben und unten sorgen für gleichmäßige Flächendeckung und Spülkraft von oben und unten
Kombination aus elliptischen Spülfeldern und Druckregulierung – VarioPower: Der Spüldruck wird den Anforderungen des Spülguts und der Verschmutzung angepasst: reduzierter Druck für fragiles Spülgut, starker Druck für robustes
Perfektes Spülergebnis bei gleichzeitiger Schonung des Spülguts

Touchscreen

Touchscreen ist Bedien-, Kommunikations- und Kontrollplattform
Intuitive Bedienung: Programmauswahl durch einfaches Antippen des entsprechenden Spülgutbildes
Sprachneutrale Symbolik und Animationen
PIN – geschützte Ebenen für Küchenchef und Servicetechniker

Kommunikationstalent

Optische und akustische Signale zum schnellen
Erkennen von Störungen
Ermöglicht sofortiges Eingreifen und Beheben von Fehlern
Erspart Wiederholung des Spülvorgangs

Servicefreundlichkeit

Sehr gute Zugänglichkeit zu allen wartungsrelevanten Teilen
Umfassendes Error-Management
Hohe Material- und Bauteilequalität
Kurze Servicezeiten dank automatischer
Fehlerdiagnose und Aktorenprogramm

Die Welt der Küche ist vielfältig: Afrikanische, asiatische und europäische Spezialitäten gehören heute neben der lokalen Küche zum gastronomischen Angebot. So verschieden wie die angebotenen Speisen, so unterschiedlich sind auch Spülgut und Art der Verschmutzung. Diesen vielfältigen Anforderungen wird die neue Generation von Winterhalter Untertisch-Geschirrspülmaschinen bei gleichbleibend hohem Qualitätsanspruch gerecht. Ob leichte oder starke Verschmutzung, ob Stärke, Fett oder Eiweiß – das Ergebnis ist ein stets hygienisch sauberes und trockenes Spülgut. Auch auf unterschiedliche Geschirrformen und Geschirrgrößen – vom fragilen, japanischen Suppenschälchen bis zum großformatigen, robusten Pizzateller - nehmen die neuen Winterhalter Geschirrspülmaschinen Rücksicht.

Flexibel auf Größe, Form und Verschmutzung des Spülguts einzugehen - das leistet die neue Winterhalter UC-Serie bei konstant perfektem Spülergebnis.

Sauberes Geschirr - glänzender Eindruck
In vielen Lokalen ist das manuelle Vorspülen aus Platz- und Zeitgründen nicht möglich. Entsprechend hoch sind die Anforderungen an die Spülmaschine. Die einzigartigen, elliptischen Spülfelder mit speziell entwickelten Düsen erzielen maximale Flächendeckung und Reinigungskraft von oben und unten. Für sauberes Spülwasser sorgt das neuartige 4-fach-Laugenfiltrationssystem mit Trübungssensor.

Standfestigkeit für Leichtgewichtiges
Bei zu hohem Spüldruck fallen kleine und leichte Geschirrteile um und konnten deshalb bisher nicht immer zufriedenstellend gereinigt werden. Dank VarioPower kann Winterhalter als einziger Anbieter den Spüldruck regulieren. Durch die Wahl des passenden Standardprogramms bleibt besonders leichtes Spülgut sicher in Position und wird sauber gespült. Auch die übrigen Spülfaktoren werden automatisch angepasst.

Schluss mit hartnäckigen Verschmutzungen
Auch in der kleinen Küche kann besonders stark verschmutztes Spülgut anfallen. Es muss häufig mehrmals oder sogar von Hand gespült werden. Ein speziell konfiguriertes Programm ermöglicht das Spülen mit besonders hohem Druck und stellt sicher, dass auch stark verschmutztes Spülgut hygienisch sauber und gleichzeitig wirtschaftlich gespült wird.

Maximale Kapazität für Bleche und Tabletts
Je nach der Art des Gastronomiebetriebs gehören neben Geschirr auch große Teile wie Bleche und Tabletts zum Spülgut. Werden diese manuell gespült, kostet das viel Zeit, Wasser und Energie. Hier macht sich der Einsatz einer UC-XL mit extra tiefem Innenraum bezahlt. Denn damit lassen sich Bleche und Tabletts wirtschaftlicher und hygienischer spülen.

Einfache Bedienung
Die neue Art, eine Spülmaschine zu bedienen: der Touchscreen. Die Handhabung ist kinderleicht. Neben der bewährten Winterhalter Ein-Knopf-Bedienung stehen drei Spülprogramme zur Verfügung, die mit selbsterklärenden Spülgutbildern hinterlegt sind. Dies garantiert eine intuitive, fehlerfreie Bedienung.

Spülen in Perfektion
Durch eine Vielzahl von technischen Innovationen ist es Winterhalter gelungen, Spülergebnisse von bisher unerreichter Qualität zu erzielen. Bestätigt wurde dies in Testreihen durch ein unabhängiges Prüfinstitut.

Sparsam im Betrieb
Die Gläserspülmaschine ist grundsätzlich auf maximale Wirtschaftlichkeit im Betrieb ausgerichtet. Darüber hinaus bietet sie mit der Energy-Ausführung eine Option, die auf Basis einer Umluftwärmerückgewinnung zusätzlich Energie einspart.

Serienausstattung für alle Modelle der UC-Serie

Touchscreen
eingebautes Reinigerdosiergerät
eingebautes Klarspülerdosiergerät
integrierter Behälter für Reiniger und Klarspüler
Ablaufpumpe
Sanftanlauf
Zu- und Ablaufschläuche

Technische Daten:

Anzahl Programme: bis zu 3 (+ Sonderprogramme)
Theoretische Leistung: 40 Körbe pro Stunde (Kurzprogramm bis zu 66 Körbe/h)
Maße (Breite x Tiefe x Höhe): 600 x 617(mit Reinigerbehälter 637mm, mit geöffneter Tür 1034mm) x 820-855 (Energy-Ausführung 905-940) mm
Einfahrhöhe: 404 mm
Korbmaße: 500 x 500 mm
Tankinhalt: 15,3 l
Nachspülwasserbedarf je Spülgang: 2,4 l
Erforderlicher Wasserfließdruck: 1 bis 6 Bar
Gesamtanschlusswert: 3,2 kW bei 230 V oder 7,9 kW bei 400 V
Gewicht: 79 kg

10% - 
ab
 € 4151,
90
pro 1,00
Preis inkl. 19% MwSt.
inkl. Verpackung
zzgl. Versand (s.u. Infotabelle)


Art.Nr. Produktbezeichnung VPE Preis /VPE  
10136 Winterhalter Gewerbe-Geschirrspülmaschine UC-L

1,00
90*
€ 4151,


*) Preise inkl. 19% MwSt. und inkl. Verpackung, zzgl. Versand (siehe nachfolgende Infotabelle)


 

Infotabelle zu Versandkosten und Versandart

Versand innerhalb Deutschland : a) Bestellwert bis 200,- = 7,00 €
b) Bestellwert über 200,- = 24,00 €
Abholung in unserem Lager : Nach vorheriger Absprache (E-Mail schreiben) können alle Artikel auch selbst bei uns vor Ort abgeholt werden.

GALERIE

  |  

LEISTUNGEN

  |  

SERVICE

  |  

PARTNER

  |  

SHOP